İstanbul’un En İyi Hatay Usulü Soslu Tavuk Dürüm Yapan Restoranları
İstanbul’da Hatay usulü soslu tavuk dürüm nerede yenir? Çağlayan’dan Kadıköy’e, Üsküdar’dan Ümraniye’ye sekiz adresi bir araya getirdik. Sarımsaklı sos, lavaşın kıvamı ve tavukla sosun dengesi bu listedeki lezzet notlarımızın ortak noktaları. Soslu tavuk şiş sevenler için Horhor’daki Sarmaşık’ı da dönerden ayrı bir alternatif olarak belirttik.
Önce yakanızı ve semtinizi seçin; tablodaki mekân adına dokunarak adres ve lezzet yorumuna geçin. Tavuk miktarı, lavaş boyu ve menüye dahil eşlikçiler değiştiği için fiyat karşılaştırmasını aynı porsiyon üzerinden yapmakta fayda var.
| Mekân | Yaka / semt | Ne için gidilir? |
|---|---|---|
| Dürüm Molası | Avrupa · Çağlayan | Sarımsaklı soslu tavuk dürüm |
| Dönerci Semih Ersoy | Anadolu · Ümraniye / Atatürk | Soslu tavuk dürüm; adres teyidi gerekli |
| Sarmaşık Dürüm | Avrupa · Fatih / Horhor | Soslu tavuk şiş dürüm — döner alternatifi |
| Şeker Döner | Anadolu · Üsküdar | Hatay soslu tavuk dürüm |
| Babuş Döner | Anadolu · Kadıköy / Feneryolu | Soslu tavuk döner, jalapeno eşliği |
| Sos’laa Hatay Döner | Anadolu · Ümraniye / Modoko | Baharatlı soslu tavuk dürüm |
| By Antakyalı | Avrupa · Şişli / Elmadağ | İnce lavaşta soslu dürüm |
| Trakia Döner | Anadolu · Kadıköy / Caferağa | Sarımsaklı ve salçalı soslu tavuk dürüm |
Gitmeden önce: Güncel fiyatı, servis saatini ve istediğiniz dürümün içeriğini işletmeden kontrol edin. Adres ve bağlantılar 30 Eylül 2026’da gözden geçirildi; lezzet yorumları önceki deneyimlerimize dayanıyor.
1. Dürüm Molası, Çağlayan
Dürüm Molası, İstanbul’un en hareketli lokasyonların birinde, Çağlayan Adliyesi’ne çok yakın bir konumda, döner dürüm lezzetini yenilikçi bakış açısıyla yeniden yorumlayan bir dürümcü. Lezzetinin müdavimi çok, hem tavuk, hem de et döneri çok hızlı bir sirkülasyonla sunuyorlar. Özellikle de tavuktaki sarımsaklı sosları ortaya farklı ve başarılı bir lezzet çıkmasını sağlamış. Birçok deneme sonunda oluşturdukları pide arası et dönerleri ise mekanın en çok tercih edilen lezzetlerinden. İsteyenler için porsiyon döner olarak da sunumları var.
Dürüm Molası, mekan olarak oldukça geniş ve ferah. Modern tarza sahip temiz bir yer. Personeli son derece güler yüzlü, ilgili ve nazik. Servis hızlı. Üst katta geniş bir açık alanı var. En sevdiğim servislerden biri de sürekli taze çay servisi bulunması oldu. Diğer adresler için işletmenin şube listesini kontrol edebilirsiniz.
Adres: Çağlayan, Vatan Cd. 24/A, 34403 Kâğıthane/İstanbul
Tel: 02128302356
Haritada aç
Resmî adres ve iletişim bilgileri
2. Dönerci Semih Ersoy, Ümraniye
Kendi yaptıkları mayonezleri, tandırdan sıcacık çıkan lavaşı, kararında sosu ve iyi marine edilmiş bir tavuk eti birleşiyor, ortaya Semih Ersoy’un nefis Hatay soslu tavuk dürümü çıkıyor. Servisi hızlı, çalışanlar yardımsever ve ortaya çıkan iş gerçekten başarılı, mutlaka denemeye değer.
Adres notu: Resmî site bu adresi ve telefonları veriyor. Eski harita kaydında farklı kapı numarası ve “kapanmış olabilir” uyarısı bulunduğundan, yola çıkmadan önce resmî numaradan hizmet verilen adresi teyit edin. Bu uyarı tek başına işletmenin kapandığı anlamına gelmiyor.
Adres: Atatürk Mah., Sütçü İmam Cd. No:93/A, Ümraniye/İstanbul
Tel: 0216 630 19 19 / 0532 592 19 40
Haritada aç
Resmî adres ve iletişim bilgileri
3. Sarmaşık Dürüm, Horhor — tavuk şiş alternatifi
Hatay’a gitmeden, Hatay’ın lezzetini yaşamak için en doğru adreslerden biri de Sarmaşık Dürüm. Acısı, sosu, lavaşının tazeliği ve etin dişe dokunur bolluğu… Hepsi lezzetin olmazsa olmazları ve bu yüzdendir ki, yıllardır aynı lezzetle müdavimlerini artırıyorlar. Samandağ biberi ve ayran ile mükemmel eşlikleri de yanındaysa bir ziyafet sizi bekliyor demektir.
Döner mi, şiş mi? Buradaki önerimiz, soslu lavaşa sarılan tavuk şiş dürüm. Kendi ziyaret yazımızda da anlattığımız gibi Sarmaşık’ın yaklaşımı, kebabı soslu lavaşla buluşturmak. Menü kaydında tavuk şiş dürüm yer alıyor; tavuk döner arayanlar bu ayrımı dikkate alsın.
Adres: İskenderpaşa Mahallesi, Rağbet Sk. No:2/A, 34080 Fatih/İstanbul
Tel: +902126219175
4. Şeker Döner, Üsküdar
Üsküdar’da soslu tavuk dürüm arayanlar için Şeker Döner, rehberimizdeki seçeneklerden biri. Günün her saati kalabalık görebilirsiniz. Hatay soslu tavuk dürüm bu bölümdeki tercihimiz; fiyatı sipariş öncesinde güncel menüden kontrol edin. Yanındaki eşlikçileri de iştahı artırıyor. Yolunuz düşerse mutlaka deneyin.
Adres: Mimar Sinan, Otopark Arkası Sk. No:2/A, 34672 Üsküdar/İstanbul
Tel: +902162011311
5. Babuş Döner, Feneryolu
Sosu ve maydanozun tavuk dönerle harmanlanıp, hafif yanmış, çıtır lavaşının tadı ayrı bir lezzet katıyor. Yanına verdikleri jalapeno turşusu iyi bir asidite sağlıyor ve iştah açıyor. Efsane dinamit ve Antakya sarışını çok seviliyor. Porsiyon ve menü seçeneklerini sipariş öncesinde karşılaştırabilirsiniz. Soslu döner bitiminde tatlıya da yer ayırın.
Adres: Feneryolu, Fahrettin Kerim Gökay Cd No:98 – 100/B, 34724 Kadıköy/İstanbul
Tel: 02165195287
Haritada aç
6. Sos’laa Hatay Döner, Modoko
Ümraniye’de Modoko içinde, esnafın ilgi gösterdiği, hızlı servisi ve lezzetiyle öne çıkan bir adres burası. Tavuk dürümün sosunda salça tadını almıyorsunuz ki bu hoşumuza gitti. Sıcak sıcak servis ediyorlar ve baharatı da tam kıvamında. Yanında patates kızartması bizim tercihimiz değil ama o da çıtır çıtır ve sıcak geliyor. Denenesi…
Adres: Yukarı Dudullu, Modoko A1 Kapısından Giriş Yaparak Sol Trafiğe Kapalı Sokak, 1. Cd. Mobilyacılar Sitesi No:12/D, 34775 Dudullu/Ümraniye/İstanbul
Tel: +902164200304
Haritada aç
7. By Antakyalı, Şişli
Hatay’lı bir işletmecinin, kendi memleketinin lezzetlerini ustalıkla sunduğu mütevazı bir adres By Antakyalı. Dürümün sosu, etin kıvamı yerinde. Lavaşı ince ve sıcacık. Tavsiye olunur.
Adres: Elmadağ / Papa Roncalli Sk. No:26/A, 34373 Şişli/İstanbul
Tel: +902122321812
8. Trakia Döner, Kadıköy
Sarımsaklı ve salçalı sosunun kıvamı ve bol etli içeriğiyle tam bir lezzet kaçamağı Trakia. İsmindeki Trakia’ya inat nefis bir Hatay soslu tavuk dürüme imza atıyorlar. Mutlaka çok açken gidin, zira ikincisini de yiyebilirsiniz.
Adres: Caferağa, Zuhal Sk. No:1/C, 34710 Kadıköy/İstanbul
Tel: +902167663304
Hatay soslu dürüm hakkında sık sorulan sorular
Anadolu Yakası’nda Hatay soslu tavuk dürüm nerede yenir?
Kadıköy’de Feneryolu Babuş ve Caferağa Trakia, Üsküdar’da Şeker Döner, Ümraniye’de Sos’laa ve Dönerci Semih Ersoy bu rehberdeki seçenekler. Semih Ersoy için bölümdeki adres teyidi notunu dikkate alın.
Avrupa Yakası’nda hangi mekânlar var?
Çağlayan’da Dürüm Molası ve Şişli Elmadağ’da By Antakyalı soslu dürüm seçenekleri. Fatih Horhor’daki Sarmaşık ise soslu tavuk şiş dürüm isteyenler için ayrı bir alternatif.
Hatay usulü tavuk dürüm ile tavuk şiş dürüm aynı mı?
Bu rehberdeki döner dürümler döner etinden hazırlanıyor; Sarmaşık’ta anlattığımız tavuk şiş dürüm ise şişte pişen tavukla yapılıyor. Soslu lavaş ortak özellik olsa da etin pişirme biçimi ve dokusu farklı.
Soslu dürüm siparişinde nelere dikkat etmeli?
Acı miktarını, sarımsaklı sos veya mayonez tercihinizi, patatesin dürümün içinde olup olmadığını siparişte belirtin. Dürüm boyunu tek başına ölçüt saymayın; tavuk miktarını ve içecek dahil olup olmadığını da karşılaştırın.
Gece açık Hatay dönerci nasıl seçilir?
Listede yer almak, her mekânın gece geç saatlere kadar açık olduğu anlamına gelmiyor. Gitmeden önce kapanış saatini ve dönerin kalıp kalmadığını telefonla sorun. Daha geniş seçenekler için İstanbul gece dönercileri rehberimize de bakabilirsiniz.
Diğer döner ve dürüm rehberlerimiz
- İstanbul’un en iyi dönercileri
- İstanbul’da gece açık dönerciler
- Horhor Sarmaşık Dürüm: kişisel ziyaret yazımız