Budapeşte’de Chimney Cake: Pichler’da Sıcak Tatlı Molası
Pichler’ın Váci utca şubesinde siparişten sonra pişen tarçınlı ve fıstıklı chimney cake’leri denedik. Dolgusuz tatlılar, sekiz dakikalık hazırlık ve fişimizdeki fiyatlar.
Devamını oku
Tatlı
Pankek Tarifi: Tam Ölçülü, Yumuşacık ve Kolay
Bu pankek tarifi, kahvaltıya yumuşak ve kabarık küçük tava kekleri hazırlamak isteyenler için. Birkaç temel malzeme yeterli; asıl mesele hamuru
Devamını oku
İstanbul’da En İyi Çikolata Nerede Yenir? Asuman
İstanbul’da en iyi çikolata nerede diye soranlara cevabımız Asuman. Moda’da başlayan hikâyesini, kavanoz tatlısını ve yıllara yayılan deneyimlerimizi anlattık.
Devamını oku
Beyoğlu’nda Beyaz Tatlı Nerede Yenir? Üç Yıldız Şekerleme
Beyoğlu’nda 1926’dan beri aynı dükkânda hizmet veren Üç Yıldız Şekerleme’de beyaz tatlıdan sakızlı lokuma, badem ezmesinden bakır kaplardaki reçellere ne alınır?
Devamını oku
Rio’da Açaí Nerede Yenir? Bibi Sucos Deneyimimiz
Rio de Janeiro’da açaí yemeden dönmek olmaz. Fakat şehirde açaí bulmakla iyi açaí yemek aynı şey değil. Rio’da birçok farklı
Devamını oku
Türkiye’nin En İyi Baklavacıları (2026) Gaziantep’ten İstanbul’a Yol Yapmaya Değer 15 Adres
Türkiye’nin en iyi baklavacılarını belirlemek kolay değil. Gaziantep’ten İstanbul’a, Ankara’dan İzmir’e kadar onlarca ustayı ziyaret ettik; kullandıkları fıstık kalitesi, tereyağı,
Devamını oku
Aşkın Yenilebilir Hali: Sevgililer Günü’nde Pasta Sanatı, İstanbul
Sevgililer Günü yaklaştığında vitrinler değişir. Renkler koyulaşır.Kırmızılar derinleşir.Çikolata daha fazla parlar. Ama bazı mutfaklarda takvim yalnızca bir tarih değildir. Bazı
Devamını oku
Avrupa Yakası’nda En İyi Yılbaşı Pastası Nereden Alınır? Pasta Sanatı
Aralık ayı gelip vitrinler ışıklarla dolmaya başladığında kırmızılar, doreler, yeşiller de gözümüzü almaya başlar. Yılbaşı kutlamalarının en keyifli ve tatlı
Devamını oku
Ordu’nun Nostaljik Lezzet Durağı: Kuğu Pastanesi
Kuğu Pastanesi: Ordu’da Bir Acıbadem Paylaşımı Ordu’da bir çocukluk geçirmişseniz, mutlaka Kuğu Pastanesi’nin vitrininden en az bir defa burun dayamışsınızdır.
Devamını oku
Bağdat Caddesi’nde En İyi Kurabiye Nerede Yenir? Theo’s Cookie, Caddebostan, Kadıköy, İstanbul
Amsterdam’da bir kurabiye dükkanı var. Böyle kapısında sıra bekliyorsunuz. Dışarıya da basıyorlar tereyağlı kurabiye kokusunu, çıldırıyorsunuz. İsmi Van Stapele Koekmakerij.
Devamını oku