Ispartalı 1937 Şiş Köfte: Şişli’de Antalya Esintisi Taşıyan Bir Lezzet Durağı
Buraya neden gidilir? Şişli’de kebapçı bulmak zor değil. Ancak Antalya ve Isparta yöresinin meşhur şiş köftesini, tahinli piyazıyla birlikte hakkını
Read More
Et Yemeği
Tarihi Sultanahmet Köftecisi: İstanbul’da En İyi Sultanahmet Köftesi ve Kuzu Şiş – (Selim Usta) Fatih, İstanbul
Sultanahmet Köftesi Neden Ayrı Bir Kategoridir? Sultanahmet köftesi bizce başlı başına bir kategori. Ne İnegöl, ne Tekirdağ, ne anne köftesi
Read More
Bartın’da En İyi Şap Şap Köfte Nerede Yenir? | Recep’in Yeri Et Mangal
Bartın’da Şap Şap Köfte Nerede Yenir? En Popüler 2 Adres “Bartın’da lezzet yok, doğru düzgün yiyecek yemek bulunmaz,” diyenlere “Dur
Read More
Sakarya’da En İyi Islama Köfte Yiyebileceğiniz Restoranlar
Sakarya mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan ıslama köfte, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin gönlünde her zaman başka bir
Read More
Sakarya’da 1928’den Beri Değişmeyen Lezzet: Köfteci İsmail
Sakarya’nın en köklü lezzet duraklarından biri olan Köfteci İsmail, 1928 yılından bu yana damakları şenlendirmeye devam ediyor. Makedonya’dan Adapazarı’na göç
Read More
Üsküp’te En İyi Gulaş (Beef Stew) Nerede Yenir? Kosmos Kebabchilnica, Üsküp, Kuzey Makedonya
Konum: Üsküp Türk Çarşısı. Çarşının yukarılarına doğru yürüyorsunuz ve karşınıza sağda “Kosmos Kebabchilnica” çıkıyor. Yani Kosmos Kebapçılık. İşte tam burada
Read More
Velimeşe’de En İyi Izgara Et Nerede Yenir? Merkez Köfte ve Et Salonu, Ergene, Tekirdağ
Asrın Keşfi: Merkez Köfte ve Et Salonu, Et Lokantası! Siz Velimeşe’yi karpuzuyla bilirsiniz. Oysa ki Velimeşe bozası ile de ünlü
Read More
Didim’de En İyi Ödemiş Köfte Nerede Yenir? Izgara Ödemiş Köfte, Merkez, Didim, Aydın
Baştan söyleyelim, Ödemiş köfte bize göre (yani bizim damak zevkimize göre) bir köfte değil. Yavan, sıkı, içinde irmik olan bir
Read More
Carlstadt’da En İyi Cowboy Steak Nerede Yenir? Steve’s Sizzling Steaks, New Jersey, Amerika
Yemin ederiz buraya ikinci gelişimiz. Steve’s Sizzling Steaks, yani Türkçesi “Steve’in Cızırdayan Etleri”. İlk gelişimde, burada New York Steak yemiştim
Read More
Karatay Konya’da En İyi Tirit Nerede Yenir? Tiritçi Hacı Mustafa, Konya
Ülkemizin güzide yemeklerinden biri olan tirit kah papara, kah Bursa kebabı yemekleri ile olan benzerliği ile gönülleri fethetmiş olsa da
Read More