Budapeşte’de Gurme Ürünler Nereden Alınır? Central Market Hall
Budapeşte’deki Central Market Hall’da şarküteri, paprika ve taze ürün tezgâhlarını gezdik. Gurme alışverişi için öne çıkan ürünleri ve tarihî pazarın atmosferini anlattık.
Devamını oku
Şarküteri
Kadıköy’de En İyi Somon Füme ve Lakerda Nereden Alınır? Fümeci Yusuf
Fümeci Yusuf’un Caddebostan’daki ikinci şubesini ziyaret ettik. Somon füme, lakerda, tarama ve değişen füme deniz ürünleri tezgâhıyla Yusuf’un yıllardır izlediğimiz ustalığını yeni adresinde deneyimledik.
Devamını oku
Anadolu Yakası’nın En İyi Şarküterileri
Soslar, sosisler (hakiki), jambonlar, sucuklar, fümelenmiş ürünler, peynirler ama envai çeşit peynirler, mezeler, şaraplar, gurme ürünler… Şarküteri bizim için aslında
Devamını oku
Atina’da En İyi Pastırmalı, Sucuklu Yumurta Nerede Yenir? Karamanlidika, Atina, Yunanistan
Atina’nın En İyi Şarküteri Restoranı Hayat size her zaman iyi bir şarküteride iyi yemek bulmayı nasip etmez. Atina’daki Karamanlidika işte
Devamını oku
Kaş’ta Doğal Tarım ve Köy Ürünleri Nereden Alınır? Likya Çiftliği, Kaş, Antalya
Geçtiğimiz günlerde Antalya Kaş köylerine, yaylalarına doğru yola çıktım. Toros Dağları’nın engebeli arazileri üzerinde bir sürü yayla var ve elbette
Devamını oku
Yılbaşı İçin Tazemasa’dan Satın Alabileceğiniz En İyi 7 Gurme Ürün
Yılın son haftasına da girdik. 2016’yı pek de iyi hatırlayacağımız söylenemez ama yılın son akşamında keyifli ve lezzetli bir sofra
Devamını oku
3 Dakikada Mekan: Milano Gourmet, Nişantaşı
İstanbul’un hem mekan sayısı hem de ekonomik profili bakımından son derece zengin bir lokasyonu, Nişantaşı. Nişantaşı’nda 2013’den bu yana hizmet
Devamını oku
Ahtapot Salatası Harbiyiyorum Dükkan’da Satışta!
Harbiyiyorum Dükkan’da Satışta: Ahtapot Salatası Ahtapot Salatası; ahtapotun haşlanıp, düğmeleri ayıklanıp (genellikle tamamı soyulduktan sonra) dilimlenip zeytinyağı ve limon sosu
Devamını oku
En İyi 7 Şarküteri | İstanbul-2016
Şarküteri diyince çoğumuzun gözünün önüne her yerden bir sürü sucuk, pastırma sarkan; peynir, zeytin, kırmızı etin envai çeşitiyle dolu bir
Devamını oku
İstanbul’daki Şarküteriler Listesi – 2015
Şarküteri denince salam, sucuk, pastırma, kavurma gibi ağız sulandırıcı bilumum et ürünleriyle, birbirinden lezzetli süt ve süt ürünlerinin satıldığı yerler
Devamını oku