Bozcaada’da Nerede Ne Yenir? – (3 Ay Sonra İlk Video!)
Bu yaz Temmuz 1 itibariyle Bozcaada’ya yaz tatiline gittik ve hayatımızda ilk kez bu kadar uzun süre Bozcaada’da kaldık. Durum
Devamını oku
Yazar: Ayşenur Gürel
Meyankökü Nedir?
Meyankökü, şekercilerde satılan bildik tatlılardan değildir. Aslında, Legu-minosae ailesine ait bir bitkinin kök sapları olan meyankökünün sayısız tıbbi yararları olduğu
Devamını oku
Sonbahar Sebze ve Meyveleri Nelerdir?
Artık Eylül ayını sonbahardan saymıyoruz, sonbaharı Ekim ayının ortasından itibaren sayabiliriz, çünkü yazın etkileri anca bu zamanda kaybolmaya başlıyor. Lakin
Devamını oku
Mısır Yenmeli Mi Yenmemeli Mi? – Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul
Mısır genetiği ile en çok oynanmış bir besindir (GDO’lu besinler grubunda) ve maalesef hemen hemen her ürünümüze işlemiştir. Hatta yan
Devamını oku
Gardens of Garbo, Moda, İstanbul
Moda, Kayıkhane içerisinde yeni açılan bir restoran: Gardens of Garbo. Elbette ismi Holywood’un sessiz film döneminde ikonlaşan İsveç doğumlu Greta Garbo’dan geliyor.
Devamını oku
Midyeci Şehmus Usta’nın Yeri, Bodrum, Muğla
Bodrum Gündoğan sahilde deniz mahsülleri üzerine ihtisaslaşmış bir mekan Midyeci Şehmus Usta’nın Yeri. İsminden de anlaşılacağı üzere midye ve midye
Devamını oku
Osmanlı Mutfağında Balık ve Balık Kültürü
Balık çeşitleriyle ünlü İstanbul’da, halkın, bu leziz ve ucuz gıdayı geçmiş yüzyıllarda yeterince tüketmediğini bütün kaynaklar altını çizerek belirtir. Neredeyse
Devamını oku
Harbiyiyorum Network Özel Ekim Ayı İndirimleri
Siz değerli izleyicilerimiz, okurlarımız için Harbiyiyorum Network işbirliği içerisinde bulunan işletmelerden aldığımız Ekim ayı indirim kuponlarını aşağıda görebilirsiniz. Mekana gittiğiniz zaman tek
Devamını oku
Demirhindi Nedir?
Demirhindinin büyük tohum zarflarının tüylü dış kısmı, içersinde saklı, insanın çenesini kilitleyen ekşilik hakkında hiçbir ipucu vermez. 10-12 santimlik tombul
Devamını oku
Tike Suadiye Restaurant, Suadiye, İstanbul
Tike Suadiye, Anadolu Yakasında güzel kebap ve kaliteli bir hizmet almak isteyenler için vazgeçilmez adreslerden biri. Eski ama eskimeyen lezzet
Devamını oku