MİDYECİ DOĞULUR MU, OLUNUR MU? – Midyeci Yasin ile Midye Dolmacılık Mesleği Üzerine
Gönül rahatlığı ile midye dolma yemek isteyenler için Kadıköy’de Midyeci Yasin var. Biz de Midyeci Yasin ile midyecilik üzerine sohbet
Devamını oku
Yazar: Hande Urgancıoğlu Kardaş
Türkiye’de “Yemek Bizden, İçki Sizden!” Konseptli Restoranlar – 2019
Türkiye’de içki fiyatlarının çok hızlı bir şekilde artışı ile birlikte yakın gelecekte daha çok karşımıza çıkacak olan “Yemek bizden, içki
Devamını oku
Kadıköy’ün En İyi 7 Yeni Mekanı – 2019
Kadıköy’ün hiç eskimeyen, semtin has mekanları bir yana, aramıza yeni katılan, yeni bir soluk getiren mekanları bir yana. Meyhanesinden, kruvasancısına,
Devamını oku
KÖZDE 10 KATLI BAKLAVA (Gence Baklavası – Azerbaycan)
Azerbaycan gezimizde bizi konuk eden güzel insanlar bu yetmezmiş gibi bir de baklava yaptılar. Melahat abla sağolsun çok emek verdi
Devamını oku
SAKATAT VE ET SEVERLER İÇİN UYARI!! (Bu Videoda Sadece Et ve Sakatat Var)
Kurban Bayramı geldi, hoş geldi. Pazarlıklar yapıldı büyükbaş, küçükbaş seçildi. Sıra geldi bağışlanan, eşe dosta gelen etlerin değerlendirilmesine. Sizler için
Devamını oku
BILDIRCIN IZGARA NASIL YAPILIR? (Garden Et Lokantası)
Bıldırcın denilince bir çok kişi tavuğa oranla daha hassas olabiliyor. Ancak Bıldırcın yemeğinin tarihi kültürümüzde çok eskilere dayanmaktadır ve kültürümüzde
Devamını oku
Anadolu Yakası’nın En İyi 7 Kahvaltıcısı – 2019
Kahvaltı deyince akan sular duruyor, malum. Avrupa Yakası listelenir de, kendi yakamız eksik kalır mı, kalmaz elbet. Gezdik, sorduk, soruşturduk. Bu listeleri güncel
Devamını oku
DÜNYANIN EN MİNİK FINDIK LAHMACUNU (Yeni Ada Tarsus Mersin)
Bu minnacık fındık lahmacunların ismi Kuş Gözü. O kadar ufak hamur parçalarına büyük parçalar halinde kıymalar koyuluyor ki insanın inanası
Devamını oku
KARS LEZZETLERİNDEN KÖY HANGELİ (Boğatepe Köyü – Kars)
Kars ziyaretimiz sırasında Boğatepe Köyü’nde bir eve konuk olduk ve hakiki hangel nasıl yapılırmış, tası nasıl olurmuş gördük. İyi ki
Devamını oku
Sokar (Balık) Nedir?
Ülkemizde “Sokar” ya da “Sokan” balık ismiyle bilinen Sokar Balığı aslında bir Kızıldeniz balığıdır ve Türkiye’ye yaz aylarında yumurtalarını bırakmak
Devamını oku