Kazandibi Tarifi
Kazandibi Tarifi Kazandibi karamelize edilmiş, temelleri Osmanlı Saray Mutfağı’na dayanan sütlü bir tatlıdır. Tavukgöğsü tatlısınan türetilmiştir. Aşağıda kazandibi tarifimizi bulabilirsiniz.
Devamını oku
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Kazandibi Nedir?
Kazandibi Nedir? Kazandibi Tatlısı, Saray (Payitaht) ve halk mutfağının tavukgöğsünden ortaya çıkardığı karamelize edilerek tadı yanıklaştırılmış kardeş tatlısıdır. Osmanlıda Saray
Devamını oku
Beyoğlu’nda En İyi Kelle Tandır Nerede Yenir? Senin Ciğerci, İstiklal Caddesi, İstanbul (Dikkat Bu Mekan Kapanmıştır!)
Güncelleme – Ağustos 2026: Senin Ciğerci kalıcı olarak kapanmıştır. Aynı adreste bugün Antakya İşi Sokak Lezzetleri faaliyet gösteriyor ve menüsünde kelle
Devamını oku
Türkiye Dondurma Fiyatları – 2018
Türkiye Dondurma Fiyatları – 2018 Türkiye’de dondurma ve dondurmacılık sektörü üzerine bu yıl bir dosya çalışması yaptık ve editörlerimizle beraber
Devamını oku
Dondurma Terörü – Sağlıklı Dondurma Nasıl Olur Üzerine…
Dondurma Terörü Malum yaz. Göz gönül ferahlamak, eh haliyle de dondurma yiyip ağzı dili tatlandırmak istiyor. Neticede dondurma sadece soğuk
Devamını oku
Tirmis Nedir?
Tirmis, Antalya ilinde bu isimle anılan ve soğuk servis edilen mısır tanesine benzeyen sarı renkli bir çeşit atıştırmalık yemiştir. Tıpkı
Devamını oku
Erzincan’da En İyi Et Döner Nerede Yenir? Erzincan Döner, Merkez, Erzincan
Erzincan’da En İyi Et Döner Nerede Yenir? Erzincan Döner, Merkez, Erzincan Döner ata sporumuz. Türkler Anadolu’ya gelmezden evvel kılıca etler
Devamını oku
Haçapuri (Khachapuri) Nedir?
Gürcistan’ın Peynir Havuzlu Efsane Pidesi Şimdi size net bir şey söyleyelim…Türkiye’de son yıllarda Haçapuri üzerine bir “goygoy furyası” aldı başını
Devamını oku
Kars Gravyeri Nasıl Yapılır?
Kars Gravyeri Nasıl Yapılır? Kadim ve nitelikli bir peynir olan Kars Gravyeri yapımı oldukça meşakkatli bir peynir çeşididir. Bir teker
Devamını oku
Kars Gravyeri Nedir Nasıl Yapılır?
Kars Gravyeri Nedir? Kars Gravyeri, dünyadaki emsalleri arasında doğasındaki biyo çeşitliliği, üretim kültürü ve hayvan ırkından kaynaklanan kendine has rayiha
Devamını oku