Doha’da En İyi Künefe Nerede Yenir? Al Aker Sweets, Doha, Katar
Hayat sana iyi künefe sunuyorsa ondan iki çeşit künefe isteyeceksin. 1. Dışı kıtır olan künefe, 2. Dışı yumuşak olan. Yani böyle
Devamını oku
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Doha’da (Fine Dine) Hint Yemeği Nerede Yenir? Saffron Lounge, Katara, Katar
Doha’da Katara Kültür Köyü’nün tam göbeğinde çok iyi bir lokasyonda “Fine Dine” konsepte sahip 1. Michelin yıldızlı Hintli şef Vineeth
Devamını oku
Doha’da En Ucuz Kebap Nerede Yenir? Shujaa Restaurant, Souq Waqif, Katar
Efendim bazıları için Doha’da hayatta kalmak önemli bir mevzu olabilir. O vakit yaklaşın. Çünkü rabbimize şükürler olsun; sekiz yıldır içgüdülerimiz
Devamını oku
Doha’da Falafel Nerede Yenir? Beirut Restaurant, Doha, Katar
Katar Doha’da Ortadoğu mutfağına dair ne ararsanız var. Kişi başına düşen milli gelirin en yüksek olduğu ülkelerden biri olan Katar’da
Devamını oku
Doha’da Karak Çayı Nerede İçilir? Tea Time, Souq Waqif, Katar
Chai Karak, nam-ı diğer Karak Çayı çevirisini biraz zorlarsak “kuvvetli çay” anlamına geliyor. Özellikle Katar’da oldukça sevilen ve içecek dendi
Devamını oku
Doha’da Karışık İran Kebabı Nerede Yenir? The Village Souq Waqif, Katar
Daha önceki ziyaretimizde Doha’nın gastronomik bir cennet olduğunu söylemiştik. Malum bunca zenginliğin olduğu bir ülkede çok zengin bir mutfak kültürü
Devamını oku
Eskişehir’de Ütülü Balaban Kebap Nerede Yenir? Fahrettin Usta, Eskişehir
Eskişehir’de Kırım Tatarlarının en sevimli tatarişkosu kimdir diye soracak olursanız; net cevabımız Fahrettin Usta’dır. Onun da alameti farikası Ütülü Balaban
Devamını oku
Edirne’de En İyi Menemen Nerede Yenir? Tadım Kahvaltı Salonu, Merkez, Edirne
Türkiye’de en çok yenilen ve üzerinde en çok kavga kopan, günde sekiz öğün yiyebileceğiniz en güzel yumurta uyarlamalarından biridir menemen.
Devamını oku
Edirne Tava Ciğeri Nedir?
Edirne denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan “tava ciğeri”, Trakya bölgesinde yetişen genç danaların karaciğerinden hazırlanan efsanevi bir yemektir.
Devamını oku
Köfteci Dosyası: Köfteci Cevdet, Ataşehir, İstanbul (9.Hafta)
İçerenköy’de salaş mı salaş ama bir o kadar da yemelere doyamayacağınız gizli bir köfteci: Köfteci Cevdet. Giresunlu Cevdet Usta ve
Devamını oku