Salih Seckin Sevinc, Yazar: Harbi Yiyorum

Son zamanlarda kahveyi iyice yücelttiğimiz ve Türklerin asıl sevgilisi olan çaya metres muamelesi yapmaya başladığımızı hissettiğimiz için bir iade-i itibar

Devamını oku

Kokoreç Üsküdar

01 Mayıs 2015 Salih Seckin Sevinc

Üsküdar’da Kokoreç Nerede Yenir? Güneş Kokoreç, Üsküdar, İstanbul

Şimdi size nispeten az bilinen ama bir o kadar mühim olan bir kokoreçciden bahsedeceğiz. Üsküdar’da: Güneş Kokoreç. Eski Kadıköy dolmuşlarının ve

Devamını oku

Soslar Video

28 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

En Hızlısından Tava Sosu Nasıl Yaparsınız?

Eti tavada pişirdin. Suyunu tavaya bıraktı. O suyu hor görme. Dökme! Ondan sos yap. Şefler buna deglaze etmek diyorlar. Bizde

Devamını oku

Röportaj

27 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

Pasta Sanatı’nın Kurucuları Atahan Yersel ve Emre Palancı ile Röportaj Yaptık

Pasta Sanatı Türkiye’de ilk ekler çeşitlendirmesini yapan marka. Daha sonra ürün gamına süpersonik ambalajlarda lezzetli tatlılar ve şimdilerde de makaronları

Devamını oku

develi-cig-kofte-101-lezzet-time-out-2015-1

Gurme Haber

26 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

Time Out 101 Lezzet Festivali 2015 İstanbul

Bu yıl üçüncüsü düzenlenen ve Time Out‘un organize ettiği 101 Lezzet Festivali şu anda After Party anlarını idrak etmekle meşgul,

Devamını oku

Kadıköy Muhlama

22 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

Kadıköy’de Muhlama (Mıhlama) Nerede Yenir? Çay Tarlası, Moda, Kadıköy, İstanbul

Çay Tarlası‘na epeyce bir zaman önce tesadüfen gittik. Enfes bir muhlama yedik. Sonrasında elimiz klavyeye pek gitmedi. Gidemedi yani. Çünkü biz

Devamını oku

Lezzet Testi

19 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

Jamie Oliver Sosları | Pesto, Chilli Garlic, Italian Herb, Coriander

Lezzet Testi: Jamie Oliver Sosları Pesto sosunu ne kadar sevdiğimizi herkes bilir. Daha önce Sego Alfredo‘nun Özer Şef ile atışması

Devamını oku

Gurme Haber

17 Nisan 2015 Salih Seckin Sevinc

Küçük Gurme Harper’s Bazaar Dergisinin Nisan Sayısında

Harbiyiyorum prodüksiyonlarından biri olan Küçük Gurme ile gururluyuz! Yakın zamanda video çekimlerine başladığımız “Küçük Gurme” serimiz ve elbette ismi geçen gurmemiz Ali

Devamını oku