Sirha İstanbul 2014, Omnivore Parti ve Bocuse D’or İstanbul’un Eleştirisi
Foto: Tuğçe Tarhan Güzel şeyler vardır bir de daha güzel olmayı hakeden şeyler… Ben şahsen daha güzel şeylerin beklentisinde olan
Devamını okuFoto: Tuğçe Tarhan Güzel şeyler vardır bir de daha güzel olmayı hakeden şeyler… Ben şahsen daha güzel şeylerin beklentisinde olan
Devamını okuzunqoravelim.digital olarak Beyoğlu’ndaki bir Hayri Usta ziyaretimizde dayanamayıp sipariş sürecini ve öğrencileri tıka basa doyuran tırnaklı pide sunumuna sahip kebaplarını
Devamını oku27, 28, 29 Kasım 2014’te İstanbul Kongre Merkezi‘nde gerçekleşecek olan, dünya ve Türkiye’den yeme-içme sektöründeki önemli oyuncuları ağırlayacak Sirha İstanbul katılmak
Devamını okuCiğer Kavurma deyince bazı dikkatli okurlarımız hemen hatırlayacaktır. Bizim için Gaziantep’e gidince mutlaka yenilmesi gereken 3 yiyecekten bir tanesidir Ciğer Kavurma. Yeri
Devamını oku22 Kasım 2014 tarihinde Hürriyet Gazetesi Cumartesi ekinde “50 TL’nin altında en iyi 10 brunch” için zunqoravelim.digital‘u da jüriye dahil
Devamını okuLakerda, makbulu Torik olan balık etinin uzunca bir süre saklanabilmesi için çeşitli işlemlerden geçirilerek sofraya sunulan halidir. Palamut balığının 55-65
Devamını okuGeçtiğimiz aylarda yeme-içme aşığı arkadaşlarla yaptığımız Köfteci İsmail çıkarmamızda o muhteşem kabak tatlısına bir kez daha kavuşmanın mutluluğu ile hemen kameramıza davrandık.
Devamını okuBazen özellikle sonbaharda New Jersey‘den Pennsylvania‘a yolculuk etmek gibi tuhaf bir huyumuz var. Bunun nedeni de yolda ağaçların sarıdan turuncuya
Devamını okuGurmeyim, şikemperverim, gurmanım v.b. diyen herkesin izlemesini önerdiğimiz filmler var. Bazıları o kadar feci ki filmin sonunu beklemeden mutfağa koşuyorsunuz.
Devamını oku2014 Medine gezimizden bir hatıra… “Araplar’ın Elle Nasıl Yemek Yediğine” de bir kanıt. Genç Arap kardeşimiz bembeyaz entarisi ile önündeki
Devamını oku