Türkiye’nin En İyi Asya Mutfağı City Wok – Ankara
Geçtiğimiz hafta Ankara’da önemli bir restoran işletmecisinden bahsetmiştim. Bu hafta yine Ankara’dan bir başka önemli restoran profesyonelinin hikayesini paylaşayım. Ozan
Devamını oku
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Cahiller İşkembeyi Nasıl Temizler?
Soner Yalçın‘ın “Kara Kutu” isimli ilaç sektörünü ve “modern tıp” anlayışını masaya yatırdığı kitabı yayınlandıktan sonra ilaçların bilmediğimiz yönleri ile
Devamını oku
Ankara’nın Gururu: Etmanyak
Hasan Saraç. Makine mühendisi. TAI (Türk Havacılık ve Uzay Sanayii A.Ş.) de kıdemli bir mühendis. Helikopter pervaneleri için motor tasarlıyor.
Devamını oku
İnsanoğlu Neden Organ (Sakatat) Yer? HARBİ DİYORUM (5. Bölüm) Yayında
*Yayına giren videolarımızdan haberdar olmak için Harbi Yiyorum Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın! Sakatat hassas bir konu. Hele ki son
Devamını oku
Amsterdam’da Dutch Haring (Ringa Balığı) Nerede Yenir? Frens Haringhandel, Amsterdam, Hollanda
Her memleketin kendine has sevilen yemekleri var. Bu Dutch (Hollandalı) kardeşlerimizin de keza öyle. Şimdi Türk bilirkişiler “Hadi canım Hollandalıların
Devamını oku
Fatih Kadınlar Pazarı’nda Nerede Ne Yenir? Harbi Yiyorum 5. Bölüm
Harbi Yiyorum’un bu bölümünde yine Fatih’teyiz ama bu sefer Kadınlar Pazarı merceğimizde. Fatih Kadınlar Pazarı ‘nda nerede ne yemek yenir
Devamını oku
Türkler Aslında Sırpça mı Konuşuyor? Harbi Diyorum (2.Bölüm)
Harbi Diyorum ‘un bu bölümünde İ.Ü. Sırpoloji Anabilim Dalı Başkanı Ünlü Sırpolog Devrim Şengel ile Sırp dilini, Türkçe ile bağını
Devamını oku
Yemek Festivallerini Kimler Denetliyor?
Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yemek festivallerine ilgi büyük. Malum yemeği seven bir ülkeyiz. Sofralarda bir araya gelmeyi de
Devamını oku
Beşiktaş’ta Nerede Ne Yemek Yenir? Harbi Yiyorum 3. Bölüm
Tüm gençlerin ve genç hissedenlerin beklediği bölüm geldi. Harbi Yiyorum 3. bölümünde Beşiktaş’ın dehlizlerine girip Beşiktaş’ta nerede ne yenirin haritasını
Devamını oku
Şehremini – Fındıkzade – Çapa Nerede Ne Yenir? Harbi Yiyorum (4.Bölüm) Yayında
*Yayına giren videolarımızdan haberdar olmak için Harbi Yiyorum Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın! Semtlerin içinden ejderha gibi geçerek “Nerede ne
Devamını oku