Bursa’da En İyi Türk Kahvesi Nerede İçilir? Baycan Bey’in Meşhur Türk Kahvesi, Merkez, Bursa
Biz gidip Baycan Bey ile bizzat tanıştık! Evet, cümleye böyle başlıyoruz; çünkü olay gerçekten bu şekilde gerçekleşti. Baycan Bey isimli
Devamını oku
NE YİYELİM
ne yiyelim
Ne yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.
20 TL – İşte O Dürüm! İstanbul’un En İyi Dürümcüsü – Hor Hor Dürüm – Aksaray
İşte o dürüm! Bir kez daha İstanbul’un En İyi Dürümcüsü Hor Hor Dürüm için Aksaray’ın yolunu tuttuk. Salih Abi 3
Devamını oku
Mart Ayı Balıkları Nelerdir?
Balık yemek artık cepleri biraz yaksa da mevsiminde taze balık yemenin de zevki bir başka tabi. Mart geldi, hatta yarıladık
Devamını oku
Afyon’da En İyi Kabak Tatlısı Nereden Alınır? Kabakçı Halil Usta, Merkez, Afyon
Afyon’da her yerde ekmek kadayıfı yersiniz, lakin dükkanının önü kabaklarla bezenmiş, hatta Türkiye’de ne kadar çeşit kabak tatlısı tarifi varsa
Devamını oku
Afyon’da En İyi Yoğurtlu Paça Nerede Yenir? Salim Usta, Merkez, Afyonkarahisar
On iki yıldır yemek yazıları yazıyoruz. Bunca zamandır yediğimiz yerlerden sonra artık bizi şaşırtan bir lezzet olmaz yahu diye virane
Devamını oku
(Kapandı!)Ümraniye’de En İyi Develi Cıvıklısı Nerede Yenir? İsmail Usta’nın Develi Cıvıklısı, Ümraniye, İstanbul
Dikkat. Bu mekan kapanmıştır. Tarihçilere ve araştırmacılara bilgi sunması amacıyla arşivlerimizde saklanmaya devam edilmektedir. Kayseriyi mantı ve pastırmadan ibaret sananlar
Devamını oku
Horoz Suyu Nedir?
Horoz suyu, kendinden baharatlı 13 yeşilliğin, horoz suyu ve dana ayak paçanın bir araya gelmesiyle oluşan efsane bir çorba. Bursa
Devamını oku
Hamursuz Tatlısı Nedir ve Hamursuz Tatlı Tarifi
Hamursuz tatlısı isminden bakınca günahsız, glutensiz diyet dostu bir tatlı gibi algılanmaktadır lakin Sinop’a özgü hiç de günahsız glutensiz olmayan
Devamını oku
Kayhan Çarşısı’nda En İyi Pideli Köfte Nerede Yenir? İdris Pideli Köfte, Bursa
Ey Bursa’yı sadece iskender kebap ve kestane şekeri zanneden faniler! Bilmelisiniz ki Bursa kesinlikle bundan çok daha fazlasıdır. Mesela Kayhan
Devamını oku
Pideli Köfte Nedir?
Pideli Köfte, Fakirin İskenderi olarak da bilinen Bursa’ya özgü bir lezzettir. İskender Kebap (bir diğer adıyla Uludağ Kebap) pahalı olduğu
Devamını oku