Kadıköy’de Lahmacun Nerede Yenir? Halil Lahmacun – Kadıköy / İstanbul
Gaziantep yazılarımızdan beri hiç Lahmacun üzerine konuştuğumuz olmamış. Yani iki senedir toplamda bir Lahmacun yazısı ile Türk Pizzasına yeterli yeri
Devamını okuGaziantep yazılarımızdan beri hiç Lahmacun üzerine konuştuğumuz olmamış. Yani iki senedir toplamda bir Lahmacun yazısı ile Türk Pizzasına yeterli yeri
Devamını okuDikkat! Bu restoran kapanmıştır. Araştırmacılara ve tarihçilere kaynak olması açısından arşiv amaçlı saklanmaktadır. Efendim, şu bir gerçek ki ne zaman
Devamını okuGelibolu’ya yaptığımız son iki yolculuk sırasında Keşan’da yol üzerinde mola verip, “Satır Et” gibi bir muazzam ile tanışarak aklımızdan asla
Devamını okuNot: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Bir varmış bir yokmuş. Bundan 70 sene evvel köfte
Devamını okuMersin’in biricik yemeği olan Tantuni, bugün özellikle İstanbul’da birçok yerde rastlayabileceğiniz bir lezzet. Midenizde patlayan biberlerle beraber açılan iştahınıza yenik
Devamını okuİçki yazısı az olunca biz de geleneksel ve keyif verici içkilerimizden biri olan “Kahve“den bahsetmek istedik. Fakat bu kahve öyle
Devamını okuSon zamanlarda çok ağır yemekler yazdığımızı söyleyen pek kıymetli Harbiyiyorum okuyucuları için sindirimi nispeten kolay yemekler yazmanın zamanının geldiğini düşündük.
Devamını okuKöfteci Şükrü hiç hesapta yokken, eski ama vefalı bir dost gibi çıktı karşıma. Yazacak bir sürü yer birikmişken önceliği “Köfteci
Devamını okuNe oldu, neden oldu bilmiyorum; Atatürk Orman Çiftliği’ndeki Şençam Köftecisi de kendini küresel dünyanın yayılımcı politikasına bırakıverdi. Bu duruma bir
Devamını okuEditörün güncel notu – Eylül 2026: Bu yazıda anlatılan Tarihi Cumhuriyet İşkembe Salonu, daha sonra 29 Ekim İşkembe Salonu adıyla faaliyetini
Devamını oku