İstanbul Avrupa Yakası En İyi Alkollü Ocakbaşı Mekanları
Avrupa Yakası’nda alkollü ocakbaşı: 14 mekân ve seçim rehberi Avrupa Yakası’nda alkollü ocakbaşı arayanlar için Kurtuluş, Taksim, Pera, Karaköy, Ortaköy,
Devamını oku
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Levent’te (Tarsus İşi) Kuşgözü Lahmacun Nerede Yenir? Kuşgözü Lahmacun, Levent Çarşı, Beşiktaş, İstanbul
Heyecan doluyuz. Ama neden heyecan doluyuz? Memleketin farklı illerinde yediğimiz fenomen lezzetlerin başarılı uyarlamalarını büyükşehir İstanbul’da bulunca sevincimiz artıyor. Gastronomik
Devamını oku
Lizbon’da En İyi Vişne Likörü Nerede İçilir? A Ginjinha Registada, Lisbon
Yanlış duymadınız. Vişne likörü ve vişne likörcülüğü müessesesi Lizbon’da önemli bir mevzu. Zira rahmetli Portekizli ünlü kaşif Vasco da Gama
Devamını oku
Silivri Merkez’de En İyi Adana Dürüm Nerede Yenir? Silivri Adana Ocakbaşı, İstanbul
Bazı yerleri hemen yazmıyoruz. Hatta üzerinden yıllar geçmesini bekliyoruz. Öyle ki altı ayda bir uğradığımız ama semtine girer girmez aklımıza
Devamını oku
Zeytinburnu’nda En İyi Bici Bici Tatlısı Nerede Yenir? Buzlu Bici Bici Tatlıcısı, Mesut Usta, İstanbul
“Bici Bici” diye isim mi olur demeyin, Adanalılar ne isim koyarsa oluyor. Kebapçı Asker Usta, Cik Cik Ali, Yeşil Kapı,
Devamını oku
Ohrid’de En İyi Makedon Pidesi Nerede Yenir? Pizza Via Sacra, Ohrid, Kuzey Makedonya
Büyük İskenderin, çırılçıplak güneşlenen ve adeta bir köpek gibi yaşayan Sinopl’lu filozof Diyojen’in yanına gidip de “Benden bir dileğin var
Devamını oku
Borrowed Thyme Kokteyl Tarifi
Borrowed Thyme Kokteyl Tarif Borrowed Thyme, Blastoff kokteyline benzeyen bir kokteyl. Ancak bu kokteylde limon ve misket limonunun yerini daha
Devamını oku
Üsküp’te En İyi Acıbadem Kurabiyesi Nerede Yenir? Rigara Slatkarnica, Üsküp, Kuzey Makedonya
Acıbadem kurabiyesi, sevenleri çok sever; sevmeyenleri de baştan eler, hiç sevmez. Üsküp’te çok meşhur. Seveni de çok. Burası klasik bir
Devamını oku
Gerçek Bir Filipinli’den En İyi “Tavuk Adobo” (Filipin Usulü Marine Edilmiş Tavuk) Tarifi
Tavuk Adobo, asitli olduğu kadar lezzetli de olan klasik bir Filipin yemeğidir ve büyük bir tabak sarımsaklı kızarmış pilavla mükemmel
Devamını oku
(Kapandı!) Küçükkuyu’da En İyi Menekşe Kebap (Zırh Kıyması Tavuk Kebap) Nerede Yenir? Biyer Ocakbaşı, Ayvacık, Çanakkale
Dikkat! Bu mekan kapanmıştır. Türkiye gastronomisine kültür hafızası olması düşüncesi ile arşivlerimizde saklanmaktadır. Küçükkuyu’ya -nam-ı diğer Assos olur- son üç
Devamını oku