Meşhur Çiğ Köfteci Ali Usta Bulundu (Mu?)
Daha önce 13 Ağustos’ta haberini yaptığımız ve eski dükkanın yerinde yeller esen, Eminönü’nün eğlendiren yüzü Çiğ Köfteci Ali Usta sonunda
Devamını oku
Yazar: Sego Alfredo
Harbiyiyorum’u Instagram’dan Takip Etmeyi Unutmayın
Günümüz popüler kültürünün kısa süreli rahatlama alanlarından biri olan Instagram’ı Harbiyiyorum olarak biz de gün içerisinde aktif olarak kullanıyoruz. Herkesin
Devamını oku
6 Saniyede Yemek: Fırında Patatesli Sardalya Tarifi
Sardalya haftamız tüm hızıyla devam ediyor. İşte bu sefer zamanı çok az olanlar için 6 saniyede ilham veren bir sardalya
Devamını oku
Gastro Video: Asma Yaprağında Sardalya Tarifi
Kendimizi bu hafta tamamen sardalyaya teslim ettiğimiz için ana temayı bozmuyor ve sardalya ile ilgili en orjinal tariflere de yelken açıyoruz.
Devamını oku
Sardalya Nasıl Temizlenir ve Hazırlanır?
Sevgili yeme-içme erbabı izleyicilerimiz. Bu yazıyı okuyorsanız siz gerçekte bir yeme-içme erbabısınız. Zira şu post-modern dünyada kimse sardalyayı ayıklamayla, temizlemeyle
Devamını oku
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Sardalya Fotoğrafı
Malum sardalya denizlerimizde görülmeye başlandı. Bu sayede tıpkı sardalyanın oltaya vurması gibi Instagram’a da şu sıra bolca yağlı sardalya vurmaya
Devamını oku
Gastro Video: Katz’da Pastrami ve Corned Beef Show
Daha önce New York’ta Pastrami ve Corned Beef maceramızdan bahsetmiştik. Bizim gibi et sever kim olsa bu lezize aşık olacaktır. Bunda
Devamını oku
Kete Nedir?
Kete Nedir? Kete, Kars ilimize ait olduğu bilinen hamur işleri kategorisi adı altında sayabileceğimiz bir börek/ çörek çeşidimizdir. Türk Dil Kurumu ise
Devamını oku
Gastro Video: Mersin Tantuni Show
Bu hafta “Tantuni” haftası olduğunu söylemiştik. Bu yüzden tantuni üzerine hazırlanmış veya hazırlayabileceğimiz ne varsa hepsini ele aldık. En güzel
Devamını oku
Tantuni Nedir?
Tantuni Nedir? Türkmenlerden ve yörük geleneğinden geldiği iddia edilen “tantuni” Mersin ilimizle özdeşleşmiş ve ülke genelinde yaygınlaşmış bir dürüm çeşididir.
Devamını oku