Alternatif Bir Yılbaşı Gecesi Önerisi: Evden Çıkmayın!
Geçtiğimiz günlerde size “Yılbaşında Nerede Ne Kadara Yenir?” isimli yazımızla yılbaşı gecesi programlarını sıralamıştık. 2015’i daha anlamlı kılabilmek için herkes
Devamını oku
Yazar: Sego Alfredo
Dünyanın En Büyük Trüf Mantarı 61.250 Dolara Satıldı!
İtalya’nın özerk bölgesi Umbria‘da geçtiğimiz ay bulunan 1.8kg ağırlığındaki dünyanın en büyük trüf mantarı Sotheby’s de açık artırmayla satıldı. Şaraplar için yapılan açık
Devamını oku
Yemek Sadece “Yemek” Değil, Kültürdür!
Yemek yemek hayatımızı sürdürmek için tamamlamamız gereken en önemli fizyolojik ihtiyaç. Beslenme ve üreme güdüleri tarih sahnesinde bütün canlılarda var
Devamını oku
Next Glass Uygulaması Bira ve Şarabı Beğeninize Göre Seçiyor
Diyelim ki yeni bir şarap denemek istiyorsunuz, ancak bu şarabı sevip sevmeyeceğinizden emin değilsiniz. Ya da eşiniz Merlot üzümlerinden hoşlanırken,
Devamını oku
Izgara Balık Pişirmenin İncelikleri
Balık Izgara yapmak balığı pişirme yöntemlerinden sadece bir tanesi. Ama işin içinde ızgara olunca en lezzetli sonuç da tabii ki
Devamını oku
Kakao Kıtlığı Çikolata Üretimini Azaltacak
Bunun nedeni kakao üreticilerinin tüketimden daha az üretim yapması. Yani talebe yetişilememesi durumu söz konusu. Washington Post’ta yer alan habere
Devamını oku
Yaban Mersini İle Yapılabilecek En Güzel Tatlılar – Galeri-
Dün gece bu yaban mersinli kek, pasta, kurabiye ve tatlıları görünce gözüme uyku girmedi. Yaban mersini her ne kadar Türkiye’de
Devamını oku
Hayao Miyazaki’nin Çizgi Filmleri Karnımızı Acıktırıyor!
Sizi bilmem ama ben ne zaman Hayao Miyazaki çizgi filmlerinden birini izlesem her zaman karnım acıkıyor. Neredeyse bütün filmlerinde yemek
Devamını oku
3 Michelin Yıldızlı Yukimura Misafirlerine Yengeç Hazırlıyor!
Japonya’da toplam 32 tane Michelin yıldızlı restoran var. (Bu Fransa’daki Michelin Yıldızlı restoran sayısını bile aşıyor) Bu videoda 3 Michelin
Devamını oku
Latte Sanatı: Latte Köpüğü Üzerine Yapılan Sanat
Latte sanatı kritik bir beceri ve üzerinde uzmanlaşmak yıllar gerektiriyor. 1980’li yıllarda Seattle’da ortaya çıkan Latte köpüğüne şekil verme işi
Devamını oku