Gastro Video: Katz’da Pastrami ve Corned Beef Show
Daha önce New York’ta Pastrami ve Corned Beef maceramızdan bahsetmiştik. Bizim gibi et sever kim olsa bu lezize aşık olacaktır. Bunda
Devamını oku
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Gastro Video: Mersin Tantuni Show
Bu hafta “Tantuni” haftası olduğunu söylemiştik. Bu yüzden tantuni üzerine hazırlanmış veya hazırlayabileceğimiz ne varsa hepsini ele aldık. En güzel
Devamını oku
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Tantuni Fotoğrafı
Bu hafta temamız tantuni, Mersin’in sahiplendiği bu güzide dürümü sevmeyen okuyucumuz yoktur diye düşünüyoruz. Somun, açık ekmek ve lavaş içerisinde sunulan ve sac
Devamını oku
Gastro Video: Deniz Kestanesi Nasıl Açılır ve Yenir?
Bu hafta “Deniz Kestanesi” haftası olacak demiştik. İlk yazılarımız ve paylaşımlarımızdan sonra birçoğunuz bunu hiç sevmediğini, bir kısmınız bayıldığını, bir
Devamını oku
Gastro Video: Gandalf’tan Çırpılmış Yumurta Tarifi
Şaka değil gerçek! Yüzüklerin Efendisi’ndeki Gandalf. Meşhur Sir Ian McKellen anneannesinden öğrendiği geleneksel çırpılmış yumurta tarifini evinde kendi mutfağında videoya çekmiş
Devamını oku
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Dondurma Fotoğrafı
Malum sıcaklar tam gaz devam ediyor ve biz sürekli kendimizi hem serinletecek hem de neşemizi yerinde tutacak bir takım yiyecek
Devamını oku
Bu da Tayland Usulü Dondurma Yapımı
Geçtiğimiz haftalarda Hindistan’da yapılan dondurma videosunu paylaşmıştık. Bu hafta da araştırırken yine pek alışık olmadığımız bir dondurma yapım tekniği ile
Devamını oku
En Sevilen 10 Meal Box Lezzeti
Anne yemeğini özleyen herkesin lezzetli kurtarıcısı Meal Box‘ı daha önce bir çok kez ayrıntılı yazmıştık. Menüsündeki çeşit çeşit lezzetlerden en
Devamını oku
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Buz Gibi Limonata Fotoğrafı
Malum yaz tüm ağırlığınca kendini hissettirmeye başladı. Sıcakların iyice vurmaya başladığı şu günlerde sıvı kaybı ve kaybedilen sıvının yerine tamamlanması gerçekten
Devamını oku
Kadıköy’de Artist (Sosisli) Nerede Yenir? Petek Büfe, Caferağa, Kadıköy, İstanbul (Dikkat! Bu Mekan Kapandı)
Güncelleme: 1956’dan beri Kadıköy’ün simge büfelerinden biri olan Tarihi Petek Büfe, 2025 yılında faaliyetini sonlandırdı. Bu yazı, mekânın meşhur “Artist” sosislisini
Devamını oku