Paşa Böreği Nedir?
Paşa Böreği Nedir? Paşa Böreği, ismini telaffuz ederken bile ağır bir duruşu olan Aydın’lıların, geçmişten bugüne dek yaptığı geleneksel bir lezzettir.
Devamını oku
NE YİYELİM
ne yiyelim
Ne yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.
3 Dakikada Nezih Kebap ve Yuvalama – Rumelihisarı
Nezih Kebap’tan Antep Lezzetleri Antep Mutfağı bizim için lezzetin kutbudur, kabesidir, kalesidir. Antep Mutfağı deyince de sadece kebaplar, katmerler değil;
Devamını oku
Beşiktaş’ta Et Döner Nerede Yenir? Karadeniz Pide ve Döner Salonu, Asım Usta, Çarşı, Beşiktaş
Evet, biz bir döner ülkesiyiz. Her gün gördüğümüz döner sayısı muhtemelen akrabalarımızı gördüğümüz sayıdan fazla. Yani bu ülkede “Döner ile
Devamını oku
İstanbul’da Pizza Yiyebileceğiniz Restoranlar – 20 Mekan-
Sizi İtalya’ya pizza yemeye götüremeyiz maalesef ama en azından İstanbul’da pizzayı en lezzetli haliyle nerelerde yiyebileceğinizi söyleyebiliriz. Lahmacunu ile arz-ı
Devamını oku
Önolog Nedir?
Şarap, özel zamanları anımsatan, tadı kadar rengi ile de asilliği çağrıştıran bir içki türüdür. Şarabı özel kılan şey ise yapım aşamalarında
Devamını oku
Sivas’ta Kuzu Kelle Nerede Yenir? Sivas Kelle ve Çorbacısı Ahmet Usta, Sivas
Sivas’ta kuzu kelle nerede yenir? Bizim 2015’te tecrübe ettiğimiz adres, Paşabey Mahallesi’ndeki Sivas Kelle ve Çorbacısı Ahmet Usta. Burada anlattığımız,
Devamını oku
Sivas’ta Türk Kahvesi Nerede İçilir? Çerkezin Kahvesi, Sivas
Aslında bu yazının başlığı “Türkiye’de En İyi Türk Kahvesi Nerede İçilir?” olmalıydı. Yalnız hakikat gerçekten bu! Yaş 35 ve yolun
Devamını oku
Haytalı Nedir?
Haytalı Nedir? Haytalı Antakya’ya (Hatay) özgü sütlü bir tatlıdır. En büyük sıkıntısı Adanalıların “Bici Bici” si ile karıştırılmak, en büyük
Devamını oku
Yemeklerde Kullanılan Ot ve Baharatlar
Yakın zamanda Harbiyiyorum olarak Alaçatı Ot Festivaline gitmişken, mutfakta kullanılan ot ve baharatlar nelerdir ve bu otlar hangi yemeklere iyi gider
Devamını oku
İstanbul’da Kebap Nerede Yenir?
Lavaş desek, kuyruk yağı desek, satır kıyma desek, acı desek, isotlu soğan, közlenmiş biber ve domates desek aklınıza ilk ne
Devamını oku