Selanik’te En İyi İşkembe Çorbası Nerede İçilir? Tsarouchas Restaurant, Selanik, Yunanistan
Hayat iyi işkembe çorbası içmek için çok kısa. 12 yıl evvel Selanik’e geldiğimizde bir restoranda pek de farkında olmadan bir
Devamını oku
Yunanistan
Gümülcine’de En İyi Kelle Çorbası Nerede İçilir? Trakya Lokantası, Rıdvan Usta, Gümülcine, Yunanistan
“İşkembe, kelle, tavuk suyu, ayak suyu…” Mercimek yok! Küçücük bir lokanta. Sabah 07:30’da Gümülcine’deyiz. Güneş yeni doğmak üzere. Lokantanın tabelasında
Devamını oku
Gurme CFO: Ata Bindi ve Fava Yatağında Ahtapot Pişirdi – Ambrosia Restaurant
Neden Gurme CFO? Herşey bi whatsapp mesajıyla oldies but goldies havasında başladı ve oradan büyüdü. Son tahlilde ortamlarda Salih, benim
Devamını oku
(Kapandı!) Kavala’da Kalamar Tava Nerede Yenir? Orea Mitilini, Kavala, Yunanistan
Dikkat bu restoran kapanmıştır. Tarihçi ve araştırmacılar için kalıcı bilgi olması için arşivlerimizde saklanmaya devam etmektedir. Be mübarek! Ege‘nin bütün
Devamını oku
Selanik’te Karides Saganaki Nerede Yenir? Ouzeri Agora – Selanik, Yunanistan
Hop! Bu ne? Efendim, bu bizim içine beyaz peynir atılmış menemen var ya, onun karidesli hali; Karides Saganaki. Ancak bunu
Devamını oku