Kete Nedir?
Kete Nedir? Kete, Kars ilimize ait olduğu bilinen hamur işleri kategorisi adı altında sayabileceğimiz bir börek/ çörek çeşidimizdir. Türk Dil Kurumu ise
Devamını oku
Yardımcı Tarifler
Gözleme Nedir?
Gözleme Nedir? Gözlemeyi her ne kadar sacda yağda kızartılan ve içerisine nevaleler konularak lezzeti çayla katmerlenen bir hamur işi olarak
Devamını oku
6 Saniyede Yemek: Tepside Pizza Nasıl Yapılır?
Pizza, o incecik hamur ile akla gelen her türlü yiyeceğin birlikte yaptığı tarantella dansıdır. Malzeme çeşidinde sınır tanımaz. İster kırmızı et,
Devamını oku
Nutellalı Çörek Nasıl Yapılır?
Daha önce sizler için sitemizde nutella kullanılarak hazırlanan 16 yiyecek ve içecek yazımızı derlemiştik. Şimdi, bu video sayesinde, müptelası olduğunuz nutella ile
Devamını oku
Et Suyu (Stok) Çeşitleri, Yapılışı ve Saklama Yöntemi
Et Suyu (Stok) Bir çok dünya mutfağının bel kemiğini oluşturur. Stoklar pek çok sos, çorba ve tencere yemeklerinin pişirilmesinde kullanılan
Devamını oku
Balonla Çikolata Kasesi Yapımı – Video-
Şimdi size hayat kurtaran bir video izleteceğiz. Evdesiniz, telefon çaldı, misafirleriniz gelecek. Telaşa gerek yok, sadece birkaç dakikada hem farkındalık
Devamını oku
Yılbaşı Bereket Balığı Likorinos Nasıl Hazırlanıyor? -Video-
“Likorinos” yılbaşında ortaya çıkar ve bereket balığı olarak bilinir. Beyoğlu Balıkçılar Çarşısı‘nda Tunç Balıkçılık‘ta yılbaşından hemen önce bu altın sarısı renkli
Devamını oku
Izgara Balık Pişirmenin İncelikleri
Balık Izgara yapmak balığı pişirme yöntemlerinden sadece bir tanesi. Ama işin içinde ızgara olunca en lezzetli sonuç da tabii ki
Devamını oku
Yaptım Oldu: Özer Şef’ten Mimolette Peynirli Meksika Usulü Burrito Tarifi
“Challenge Accepted!” Efendim Amerikanların meşhur bir sözü var. Yok G.O.R.A’da geçen sözden bahsetmiyorum; “Challenge accepted“… Türkçe meali “hodri meydan” (hodri
Devamını oku