Sakarya’da En İyi Islama Köfte Yiyebileceğiniz Restoranlar
Sakarya’da ıslama köfte nerede yenir? Adapazarı merkezde Köfteci Mustafa, Hacı Bekir ve Meriç; Serdivan’da Köfteci İsmail; Erenler’de Köfteci Mümin ve Bizim Köfteci, bu rehberdeki seçenekler arasında. Kemik suyuyla lezzetlenen kızarmış ekmeğiyle ıslama köfte, Sakarya mutfağının kendine has tabaklarından biri. Sakarya’ya gidip de ıslama köfte yemeden döneni dövmezler elbet ama ayıplarlar bir kere.
Bugüne kadar Sakarya’da ziyaret ettiğimiz ve müdavimi olduğumuz köftecileri zunqoravelim.digital’a daha önce yazmıştık. Lakin bu kez konuyu biraz derinleştirelim istedik.
Adapazarı Islama Köftesi, 8 Ocak 2013’te tescil edilmiş coğrafi işaretli bir lezzet. Köfte kadar, kemik suyuyla hazırlanan sosla ıslatılıp kızartılan ekmeği de bu tabağın karakterini belirliyor. Aşağıda Sakarya’daki sekiz adresi bölgelere göre karşılaştırabilir, ayrıntılı ziyaret yazılarımıza geçebilirsiniz.
Gidip yiyenlere şimdiden afiyet olsun.
Sakarya ıslama köftecileri: Bölgeye göre hızlı seçim
| Mekân | Bölge | Rota notu |
|---|---|---|
| Köfteci İsmail 1928 | Serdivan, Çark Caddesi | Ayrıntılı Harbiyiyorum ziyaret yazımız var |
| Köfteci Mustafa | Adapazarı, Sakarya Caddesi | Tarihi dükkân; ziyaret yazımızı da okuyabilirsiniz |
| Köfteci Mümin | Erenler, Yeşiltepe | Modern Sanayi çevresindeki seçenek |
| Bizim Köfteci | Erenler, Atatürk Bulvarı | Sanayi rotasına eklenebilir |
| Köfteci Hacı Bekir | Adapazarı, Karaağaç Bulvarı | Merkezde ıslama köfte durağı |
| Meriç Islama Köftecisi | Adapazarı, Sakarya Caddesi | Köfteci Mustafa ile aynı cadde üzerinde |
| Hakiki Rumeli Köftecisi | Adapazarı, Ankara Caddesi | Merkezdeki alternatiflerden |
| Dönerci Ömer | Adapazarı, Uzun Çarşı | Döner ve ıslama köfte; şubeyi teyit edin |
Listeyi bulunduğunuz bölgeye göre kullanabilirsiniz. Çalışma saatleri ve günlük ürün servisi değişebildiğinden uzak yoldan gitmeden önce işletmeyi arayın.
1- Köfteci İsmail 1928
Köfteci İsmail, 1928 yılında Makedonya’dan Adapazarı’na göç eden merhum Pirlepelili Mehmet Ağa ve oğlu merhum İsmail Köprülüoğlu tarafından kurulan ilk köfteci adreslerinden biridir. İlk olarak Karaağaç Dibi Orta Bulvar’da küçük bir dükkânda yoğurt ve köfte satarak faaliyete başlayan marka, Sakarya’nın gastronomi kültürüne önemli katkılarda bulunmuş ve şehirle özdeşleşmiş bir marka haline gelmiştir. Ayrıca, kabak tatlısı gibi yöresel lezzetleri de menüsünde bulundurarak misafirlerine geniş bir tat yelpazesi sunuyor.
Köfteci İsmail’de tecrübe ettiğimiz ıslama köfteyi ve kabak tatlısını ayrıntılı Köfteci İsmail yazımızda anlattık. Buradaki seçimimizi değerlendirirken doğrudan ziyaret notlarımıza da göz atabilirsiniz.
Adres: İstiklal Mahallesi, Çark Caddesi, No:169, Serdivan, Sakarya
Tel: (0264) 274 33 40
Instagram: @koftecismail1928
Google Haritalar için tıklayın
2- Köfteci Mustafa
Köfteci Mustafa, işletmenin kendi tarihçesine göre 1912’de kurulmuş, Adapazarı’nın köklü ıslama köfte adreslerinden biri. Kurulduğundan beri tek bir sefer yer değiştiriyor. 1947 yılında şu anda hizmet vermekte olduğu binaya taşınıyor. Bu bina fevkalade güzel bir bina. Hemen köşede. İki katlı. Ahşap doğramalı, geniş camlı. Sizi kadim olana davet ediyor. Hem köfte yiyorsunuz, hem tarih.
Islama Köfte’de maharet köftede değil, köftenin ekmeğinde. Zaten bu kombinasyonda köfte ekmeğe katıklık ediyor. Ekmek ise kemik suyu, toz pul biber ile ızgarada kızartılmış ve saltanatını çoktan ilan etmiş. Köfteci Mustafa detaylı yazımızı okumak için tıklayın.
Adres: Sakarya Cad. No:12/A Adapazarı – Sakarya
Tel: 0541 277 98 93 (işletmenin resmî sitesindeki numara)
Google haritalar için tıklayın
3- Köfteci Mümin
Köfteci Mümin, 1960 yılında Direkli Çarşı’da Mümin Evren tarafından kurulmuş, lezzetli köfteleriyle kısa sürede müşterilerin gözdesi haline gelmiş bir diğer ıslama köfteci. Direkli Çarşı’nın yıkılmasının ardından, işletme Modern Sanayi bölgesine taşınmış ve burada hizmet vermeye devam etmiştir. Mümin Evren’in vefatının ardından, oğlu Ogün Evren, babasının adını ve lezzet mirasını sürdürerek müşterilerine aynı kalitede hizmet sunmaya devam ediyor.
Köfteci Mümin, Sakarya’da köfte denemek isteyenler için yılların deneyimi ve değişmeyen lezzetiyle önemli bir durak olmaya devam ederken menüsündeki piyaz, revani ve sütlaçıyla da öne çıkan bir adres.
Adres: Yeşiltepe, İnönü Cd., 54200 Erenler/Sakarya
Tel: +90 264 276 00 93
Google haritalar için tıklayın
4- Bizim Köfteci
Modern Sanayi bölgesinde bulunan Bizim Köfteci, yıllardır müdavimlerini ağırlayarak kaliteli ve doyurucu köfteleriyle adından söz ettiriyor.
Mekânın menüsünde ıslama köftenin yanı sıra piyaz, çorba ve tatlı çeşitleri de yer alıyor. Erenler’de, Modern Sanayi çevresinde bir köfte molası planlıyorsanız Atatürk Bulvarı üzerindeki bu adresi değerlendirebilirsiniz.
Adres: Yeşiltepe, Atatürk Blv. No:13, 54200 Erenler/Sakarya
Tel: +90 552 484 05 77
Google haritalar için tıklayın
5- Meşhur Islama Köfteci Hacı Bekir
1958 yılından bu yana Sakarya’nın Adapazarı ilçesinde hizmet veren Köfteci Hacı Bekir, şehrin en meşhur ıslama köftecilerinden biri olarak tanınıyor. Menüsünde ıslama köftenin yanı sıra kuru fasulye, patlıcan kebabı ve kabak tatlısı gibi lezzetler de var. Şehre yolu düşenler mutlaka denemeli.
Adres: Karaağaç Bulvarı No:14, Adapazarı/Sakarya
Tel: +90 264 279 49 99
Google Haritalar için tıklayın
6- Meşhur Meriç Islama Köftecisi
Meşhur Meriç Islama Köftecisi, işletme tanıtımına göre 1915’te İzzet Erişir tarafından kurulmuş. Adapazarı merkezindeki Sakarya Caddesi üzerinde ıslama köfte için değerlendirebileceğiniz köklü adreslerden biri. Geç saatte gitmeyi planlıyorsanız servis saatini önceden telefonla öğrenin.
Adres: Yeni Cami, Sakarya Cd. No: 8/A, 54100 Adapazarı/Sakarya
Tel: +90 264 777 19 42
Google haritalar için tıklayın
7- Hakiki Rumeli Köftecisi
Sakarya’da hizmet veren Hakiki Rumeli Köftecisi, lezzetli ıslama köftesiyle tam bir klasik! Kemik suyuna batırılmış ekmeklerin üzerine servis edilen köfteleri, odun ateşinde pişirilen nefis kıvamıyla müdavimlerini kendine bağlamış durumda. Sadece köfteyle kalmayıp yanında piyaz, kuru fasulye ve kabak tatlısı gibi geleneksel lezzetleri de bulabileceğiniz mekân, samimi atmosferiyle de dikkat çekiyor.
Sakarya’da gerçekten iyi bir ıslama köfte denemek istiyorsanız, Hakiki Rumeli Köftecisi’ni listenize ekleyin!
Adres: Cumhuriyet, Ankara Cd. No:3, 54050 Adapazarı/Sakarya
Tel: +90 264 277 49 12
Google haritalar için tıklayın
8- Dönerci Ömer
1942’den beri Sakarya’nın Uzun Çarşı’sında hizmet veren Dönerci Ömer, dönerin dışında ıslama köftesiyle de lezzet tutkunlarının uğrak noktası. Özellikle yoğurtlu döneri ve tereyağlı irmik helvası, mekânın favorileri arasında. Samimi atmosferi ve yılların deneyimiyle Dönerci Ömer, Sakarya’da damak zevkine önem verenler için vazgeçilmez bir durak.
Adres: Tenekeciler Çarşısı No:9, Uzun Çarşı, 54130 Adapazarı/Sakarya
Tel: +90 264 271 46 34
Google haritalar için tıklayın
Farklı şube ve kapı numarası kayıtları bulunduğundan Uzun Çarşı’daki konumu gitmeden önce telefonla teyit edin.
Sakarya Islama Köfteciler derlememiz bu kadar. Bu listede olması gerektiğini düşündüğünüz ıslama köfteciler var ise aşağıda yorumlar kısmına yazın. Biz de ilk düzenlememizde listeyi güncelleyelim.
Gidip yiyenlere şimdiden afiyet olsun.
Adapazarı merkezde ıslama köfte nerede yenir?
Adapazarı merkezdeyseniz Sakarya Caddesi üzerindeki Köfteci Mustafa ve Meriç Islama Köftecisi aynı cadde üzerinde iki seçenek. Karaağaç Bulvarı’ndaki Hacı Bekir ile Ankara Caddesi’ndeki Hakiki Rumeli Köftecisi de merkez rotasına eklenebilir. Uzun Çarşı gezisini yemekle birleştirmek isteyenler Dönerci Ömer’i değerlendirebilir; farklı şubeler bulunduğu için listedeki konumu teyit edin. Serdivan’daki Köfteci İsmail ve Erenler’deki sanayi köftecileri için ayrı bir rota planlamak daha uygun.
Islama köfte hakkında diğer yazılarımız
- Islama Köfte Nedir? Kökeni, Tarifi ve En İyi Mekanlar
- Islama Köfte Tarifi
- Köfteci Mustafa, Adapazarı Islama Köfte Efsanesi
- Adapazarı’nda Kaymaklı Kabak Tatlısı Nerede Yenir?
- Sakarya’da 1928’den Beri Değişmeyen Lezzet: Köfteci İsmail
*Harbi Yiyorum WhatsApp Kanalı açıldı, hemen siz de katılın.