Vedat Ozan’ın “Kokular” İsimli Kitabını Mutlaka Okuyun!
Coca-Cola’nın bir icat değil, bir taklit olduğunu… Zaten ilk üretildiğinde isminin French Wine Coca, yani “Fransız Koka Şarabı” olduğunu… Ne yiyorsak vücut
Devamını oku
Gastro Kitap
Gülşen Altın’ın “Kim Demiş Yiyemezsin?” Kitabıyla Yasaklar Kalkıyor
Genel bir algı var ki, kalorisi düşük diyet yemekler tatsız olur. Oysa sağlıklı beslenmenin sürdürülebilmesi için yediklerimiz bizi mutlu etmeli, lezzetli
Devamını oku
Kuruyemiş Ansiklopedisi Basıldı!
Türk gastronomi dünyasında kaliteli işler de oluyor. Tadım Kuruyemiş sponsorluğunda hazırlanan Kuruyemiş Ansiklopedisi yemek yazın dünyasının önemli isimlerinin bir araya
Devamını oku
Bildiğin Gibi Değil – Osmanlı / Mustafa Alp Dağıstanlı – Can Yayınları
Efendim, yemek aralarında kitapçı gezmeyi seviyorsanız son dönemde ortalarda dolaşan “Osmanlı Bildiğin Gibi Değil” isimli kitabı da görmüşsünüzdür. Mustafa Alp
Devamını oku
5 TL’nin Altında Yiyebileceğiniz En Gastronomik 5 Yemek – Ömür Akkor Öneriyor
”Sürekli yemek yemek için seyahat ediyorum hem de hiç durmadan… Elimde bir bilet bir de lokanta yahut yiyecekler listesi her
Devamını oku
Anthony Bourdain’in Yeni Kitabı “Appetites” Geliyor!
Ama bu sefer önceki kitabı “Mutfak Sırları” gibi mutfak hikayelerinden oluşmuyor. Bu sefer Bourdain “Appetites – Atıştırmalıklar” kitabında tarifler veriyor.
Devamını oku
Beyaz Fırın’ın ”Kahvaltı ve Brunch” Adlı Kitabı Çıktı; Coşkuyla Kutladık!
1836’da İstanbul Balat’ta başlayan Beyaz Fırın‘nın hikayesi, bugün son derece başarılı bir noktaya taşındı. Beyaz Fırın mutfağında, en kaliteli malzemeler, en
Devamını oku
Türkiye’de Harbiden Nerede Ne Yenir 1? Tüm Kitapçılarda…
“Harbi Yiyorum – Türkiye’de Harbiden Nerede Ne Yenir 1?” tüm kitapçılarda…Türkiye’den seçme 130 lezzeti ve bu lezzeti nerede bulacağınızı mekanların
Devamını oku
Harbi Yiyorum Kitap Tüm Kitapçılarda!
Kitap: Harbi Yiyorum – Türkiye’de Harbiden Nerede Ne Yenir? Tüm Kitapçılarda… Tam 7 yıl oldu. Harbi Yiyorum’a yazmaya başlayalı ve
Devamını oku
Kitap Tanıtım: Beyaz Fırın’ın Tarif Defterinden Kahvaltı&Brunch | Nathalie Stoyanof Suda | Remzi Kitabevi
Zengin kahvaltı sofralarını sosyal medya hesaplarımıza sık sık konuk ediyoruz. Ancak fotoğraflarımızın sayısı ve yaşantımızın hızı arttıkça evde geçirdiğimiz zamanları
Devamını oku