Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Köfte Fotoğrafı
Köfte, Türk Mutfağı’nın en önemli yemeklerinden biri. Türkiye’de yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir. En popüler olanları Çine Köftesi, Tekirdağ
Devamını oku
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
En Kızgın Whopper Geliyor!
Son günlerde herkes Burger King‘e yükleniyor. Özellikle McDonald’s USA reklamları ile Burger King’in üzerine epey bir yürüyor. Lakin Whopper’ı yaratan
Devamını oku
İtü Gastronomi Kulübü Mutfak Zirvesi 2016 Programı
zunqoravelim.digital olarak bu yıl basın sponsoru olduğumuz İTÜ Gastronomi Mutfak Zirvesi etkinlikleri çerçevesinde düzenlenmekte olan ödüllü “Lezzeti Yakala” fotoğraf yarışmasının duyurusunu sizlere daha önce yapmıştık.
Devamını oku
Pekin Ördeği Derisi Nasıl Yüzülür? -Video-
Geçtiğimiz günlerde Çin Yılbaşısı hüsnü sebebiyle Shangri-la Bosphorus’a Pekin Ördeği ve Çin Yemekleri ziyafeti yapmaya gittik. Tüm kanatlıgillerde olduğu gibi
Devamını oku
Ahtapot Salatası Harbiyiyorum Dükkan’da Satışta!
Harbiyiyorum Dükkan’da Satışta: Ahtapot Salatası Ahtapot Salatası; ahtapotun haşlanıp, düğmeleri ayıklanıp (genellikle tamamı soyulduktan sonra) dilimlenip zeytinyağı ve limon sosu
Devamını oku
Eminönü’nde Pastrami Nerede Yenirdi? Baldır Sirkeci, Eminönü, İstanbul (Dikkat: Bu Restoran Kapanmıştır!)
Not: Bu restoran kapanmıştır. Sadece tarihi arşivlerde bulunması adına yazı saklanmaktadır. Evet yanlış duymadınız! Pastrami. Şimdi efendim dikkatli takipçilerimiz bilir;
Devamını oku
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Sosis Fotoğrafı
Sosis, genellikle baharatlarla yoğurularak, dana bağırsağı içinde yarı ya da tam pişirilerek hazırlanan bir yiyecek. Her ne kadar birçok çeşit
Devamını oku
Ölmeyen Kalamar Yapmışlar! – Video-
Şu Uzakdoğu garip memleket insanlarına sahip vesselam! Bizim yemek kültürümüz onlara tuhaf geliyor ama bu insanların da her şeyi en
Devamını oku
İTÜ Gastronomi Kulübü – Mutfak Zirvesinde Basın Sponsoruyuz
zunqoravelim.digital olarak bu yıl basın sponsoru olduğumuz İTÜ Gastronomi Mutfak Zirvesi etkinlikleri çerçevesinde düzenlenmekte olan ödüllü “Lezzeti Yakala” fotoğraf yarışmasını
Devamını oku
Kitap Tanıtım: Mutfakta Dünya Turu | Marion Guillemard | Erdem Yayınları
Seyahat etmeyi ve gittiğimiz yerlerin yerel lezzetlerini keşfetmeyi seven bizler için Mutfakta Dünya Turu giriş niteliğinde cici, kıpır kıpır bir
Devamını oku