Panettone Nedir?
Panettone Nedir? Panettone, ilk olarak İtalya Milano’da 15 yy.’da ortaya çıkmış olan ve özellikle noel zamanı İtalya, Fransa, İspanya, Portekiz,
Devamını oku
NE YİYELİM
ne yiyelim
Ne yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.
Harissa Sosu Nedir?
Fas, Cezayir, Tunus gibi sıcak iklim ülkelerine ait özel tatlar arasında sos çeşitlerinin önemli bir yeri vardır. Harissa sosu da
Devamını oku
İstanbul’da Boza Nerede İçilir? Vefa Bozacısı, Vefa, Fatih, İstanbul
Sur içinin güzide semti Vefa’yı Vefa yapan Türkiye’deki nadir işletmelerden bir tanesidir Vefa Bozacısı. Dile kolay kuruluşu 1876. Türkiye’nin nadir 100
Devamını oku
En İyi Dönerciler I İstanbul – 2014
2014’ün sonuna gelirken geleneksel ”En İyi 7′‘ serisine iyice hız verdik. Bu sefer en sevdiğimiz ve beğendiğimiz dönercileri ele aldık. Malum
Devamını oku
Gingerbread Nedir?
Soğuk kış günlerine yeşilin, beyazın ve kırmızının hakim olduğu, insanların tatlı bir telaş içinde hazırlandığı zamanlar geldiğinde burnunuza gelen zencefil
Devamını oku
Muhammara Nedir?
Resim kaynak: Gülümseten Tarifler Muhammara (Muhammere veya acuka olarak da bilinir) günün her saati tüketilebilecek yapılışı oldukça pratik ortadoğu kökenli
Devamını oku
En İyi Köfteciler | İstanbul – 2014
Doğrusunu söylemek gerekirse biz “Köfteci” bir milletiz. Eğer milli içeceğimiz ayransa, hiç şüphesiz milli yemeğimiz de köfte olmalı! Köfte konusunda
Devamını oku
Amuse-bouche Nedir?
Amuse-bouche Fransızca kökenli ve Türkçeye “Ağız Eğlenceliği” ya da “Damak Hoşluğu” diye çevrilen bir terimdir. Çoğunlukla kaşık üzerinde sunulan ve şefin
Devamını oku
Beşiktaş’ta İzmir Söğüş Nerede Yenir? Baba Söğüş, Çarşı, Beşiktaş, İstanbul
İzmir’in sadece kızları güzel değildir. İzmir Söğüş‘ü de güzeldir. Hem de çok güzeldir. Böyle kuzu kelleli bol soğanlı, maydonozlu ve domatesli
Devamını oku
En İyi Balık Restoranları | İstanbul – 2014
Yeni yıla girmeden sizin için geleneksel en iyi 7 serimize devam ediyoruz ve lafı fazla uzatmıyoruz. En İyi Balık Restoranları derken meyhaneleri
Devamını oku