Kuymak Nedir?
Karadeniz yöresine ait bir yemektir. Mısır unu, tereyağı ve çökelekten yapılır. Bazı bölgelerde örgü peyniri de kullanılır. Yapılışı bölgelere göre farklılık
Devamını oku
NE YİYELİM
ne yiyelim
Ne yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.
Dızmana Nedir?
“Göçmen Böreği” olarak da bilinen Dızmana, orjinalinde içine ekşimik denen ve aslında bir çeşit lor olan peynir konularak yapılan hamurlu
Devamını oku
Lefkoşa’de Şiş Köfte (Kebap) Nerede Yenir? Burcu Kebap, Lefkoşa, Kuzey Kıbrıs
Dünyanın tek bölünmüş başkenti Lefkoşa‘ya yolumuz düşünce içimize ne yiyeceğimiz konusunda bir telaş düştü. Zira Lefkosia‘ya geçemiyorsun bu bir, ikincisi ise geçtiğimiz
Devamını oku
Yaptım Oldu: Özer Şef’ten 3 Peynir Soslu Kontrafile Tarifi
“Eti Çok Pişirmeyin, Proteini Ölür!” Merhaba, yine bir et yemeği tarifiyle karşınızdayım. Efendim bünye olarak ne kadar etçil olduğumu söylememe
Devamını oku
İstanbul’da Kore Yemeği Yiyebileceğiniz 8 Restoran
Geçenlerde Kore yapımı bir film izledik. Sonra İstanbul’da sadece Kore yemekleri yiyebileceğimiz restoranların peşine düştük. (Filmin etkisini düşünün artık) Efendim,
Devamını oku
Dobragül Sizin İçin Yedi: Üç Dakikada Mixo Terrace, Taksim, İstanbul
Martı İstanbul Hotel‘in terasında muazzam bir mekan açılmış dediler, atladık gittik. Bir kere baştan söyleyelim, manzara; yıkılıyor! Bir de üzerine
Devamını oku
Sahrayıcedit’te Dondurma Nerede Yenir? Pınar Dondurma, Kadıköy, İstanbul
Sezonu bir dondurmacı yazmadan kapatmak olmazdı. Eh, önümüzde mevsimler eğer dedikleri gibi değişmediyse daha “Pastırma Sıcakları” var. Yani dondurma bu şehirde bir
Devamını oku
En İyi Pizza Hangi Peynirle Yapılır?
Ciddi Bir Soru, Bilimsel Bir Cevap! Eveeet! İşte aklımızı kurcalayıp duran, her pizza yediğimizde tekrar depreşen, bünyemizdeki hissiyatın tam anlamıyla
Devamını oku
Dünyanın En Pahalı Kahvesi Misk Kedisi Dışkısından
Yeryüzündeki en pahalı ve en lezzetli kahvenin bir hayvanın kakasından çıktığını düşünmek oldukça absürd gelebilir ama maalesef gerçek tam anlamıyla
Devamını oku
Duomo’nun Dibinde Nerede Kahve İçilir? Cafe De La Paix, Floransa, İtalya
Efendiler. Madem ki Floransa’ya gittiniz. Öyleyse heybetli Duomo‘yu da gördünüz. Yani Floransa’ya gidince korkmayın demek istiyoruz. Nitekim bütün yollar Duomo’ya
Devamını oku